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在日常生活中,我们经常会接触到各种塑料制品,尤其是食品接触材料。食品级塑料主要有PET、HDPE、LDPE、PP、PS、PC及其他类。
首先,PET(聚对苯二甲酸乙二醇酯)是矿泉水瓶、碳酸饮料瓶等的主要材料。矿泉水瓶、碳酸饮料瓶都是用这种材质做成的。然而,这种材料耐热至70℃,只适合装暖饮或冻饮,装高温液体或加热则易变形,有对人体有害的物质溶出。科学家发现,这种塑料制品用了10个月后,可能释放出致癌物,对人体具有毒性。因此,饮料瓶不能循环使用装热水。
其次,HDPE(高密度聚乙烯)是清洁用品、沐浴产品等的主要材料。承装清洁用品、沐浴产品的塑料容器可以在小心清洁后重复使用,但这些容器通常不好清洗,残留原有的清洁用品,变成细菌的温床,清洁不彻底,最好不要循环使用。目前超市和商场中使用的塑料袋多是此种材质制成,可耐110℃高温,标明食品用的塑料袋可用来盛装食品。
再次,LDPE(低密度聚乙烯)是保鲜膜等的主要材料。保鲜膜、塑料膜等都是这种材质。然而,耐热性不强,通常,合格的PE保鲜膜在温度超过110℃时会出现热熔现象,会留下一些人体无法分解的塑料制剂。因此,用保鲜膜包裹食物时要注意避免高温加热。
最后,PP(聚丙烯)、PS(聚苯乙烯)、PC及其他类也是食品级塑料的一种。
总之,食品级塑料种类繁多,应用广泛。在使用过程中,要注意避免高温加热,保持清洁,以保障食品安全。
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